Vitamini i suplementi

Njegovo veličanstvo beli luk

Beli luk (Allium sativum) je namernica koja se često koristi u ishrani kao sastavna komponenta mnogobrojnih ukusnih recepata i kao začin. Poznat je još od antičkog doba kao cenjena medicinska biljka. Stari egipćani su davali beli luk robovima za vreme građenja piramida kako bi oni bili izdržljiviji. Tokom istorije, za vreme ratova kada je bilo nedostatka hrane, beli luk je bio značajna namirnica i lek protiv mnogih bolesti. Postoji puno naučnih podataka o izvršenim istraživanjima koji pokazuju da beli [...]

Istine i predsrasude o vitaminu C

Vitamin C je verovatno jedan od najpoznatijih vitamina koji se smatra najvećim saveznikom ljudskog zdravlja. Da li ćemo ga uneti preko svežeg povrća ili voća, ili ćemo ga ujutro popiti kao tabletu, važno je da ovaj vitamin bude deo naše svakodnevice. Iako mislimo da o njemu znamo sve, ovo su neke istine i zablude. 1. JAČA IMUNITET ISTINA: Vitamin C stimuliše zaštitne snage organizma kako bi se on mogao bolje boriti sa infekcijama. Neka medicinska ispitivanja tvrde da on štiti [...]